Foodblog #2 - Pizzería Napoli

Hoje eu gostaria de escrever sobre um restaurante que temos visitado há algum tempo. Não é uma experiência nova, mas é sempre um sucesso. Já nos tornamos clientes regulares e a garçonete sabe de cor qual café e quais bebidas queremos depois do jantar.

Estou falando daPizzería Napoli em Verín , Espanha. Se você estiver na área de Chaves/Cambedo, Verín é definitivamente um lugar para visitar. Com seu centro aconchegante e característico, abre caminho para uma série de cafés e restaurantes. Um desses restaurantes, neste caso fora do centro, é a Pizzería Napoli. Uma pizzaria mobiliada de forma extremamente simples para os padrões holandeses, mas com cuidado e em um ambiente aconchegante. Com mesas e cadeiras de madeira cobertas com toalhas xadrez brancas, você rapidamente se imaginará na Itália. Com fotos na parede do Coliseu e da Ponte Sant'Angelo, e claro, pizza, isso também não é difícil.

Não há escassez de pizzarias nos lados português e espanhol desta faixa de fronteira (nem, aliás, há um excesso). Mas dentro da nossa família concordamos que este é sem dúvida o melhor.

As pizzas têm uma base macia e fina, como convém a uma verdadeira pizza napolitana. Os recheios são generosos, mas não exagerados, para que a simplicidade da pizza permaneça primordial. Nos últimos meses tive a oportunidade de experimentar as diferentes pizzas do menu. Só para citar alguns:
A pizza Barbacoa com carne moída e bacon;
A Mafiosa com bacon, cebola, gorgonzola e cogumelos;
A Pecorina com bacon, queijo de cabra e mel;
O Valiente com chouriço picante e
A Vendetta com salame, calabresa, cebola e ovo.

Essas são apenas algumas opções (as mais saborosas, na nossa opinião), mas não há pizza ruim aqui. Todas são fantásticas e tem até pizza vegetariana. A Vingança é a favorito do meu pai, do meu irmão e meu.

Dica: peça a Vendetta com anchovas. O sabor salgado das anchovas combina muito bem com o pepperoni. É assim que meu pai e eu gostamos mais.


Ingredientes adicionais também não são problema; Já solicitamos isso em diversas ocasiões e nunca nos foi cobrada nenhuma taxa extra por isso.
Falando nisso, nossa refeição normalmente consiste em quatro pizzas (três grandes e uma normal), duas garrafas de lambrusco , dois chás gelados, quatro meias de leite (cafés com leite), dois limoncello, um aguardente (destilado/bebida espirituosa) velha (envelhecida) e um Licor de Café ( Aguardente com café). Por tudo isso pagamos entre 60 e 70 euros… bizarro, né? A desvantagem é que não há sobremesas disponíveis, mas há uma pizza com Nutella (se ainda tiver espaço).

Você também pode ir aqui para comer macarrão. O menu de massas oferece uma seleção de molhos e tipos de massas que você pode montar de acordo com seu gosto. Também é possível escolher um trio de Massas 'Tris'. Você terá então um fantástico trio de macarrão com creme, pesto e molho de tomate (salsa). Também é possível escolher dois tipos. Pessoalmente, gosto especialmente da massa com creme e com pesto, então levo uma dupla dessas duas. Isso também não é um problema. Afinal, tudo aqui gira em torno de fazer do jeito que o cliente quer. Mas devo avisá-lo: se você escolher este prato, esteja preparado para a porção gigantesca que você receberá... E isso não é exagero, a foto não faz justiça ao prato.

A propósito, não tem problema se você não conseguir terminar sua pizza ou macarrão. Ambos têm a oportunidade de levar para casa o que sobrar. Eles provavelmente perguntarão isso, mas, para ter certeza, você pode indicar isso depois.

Não estamos falando da melhor pizza de Portugal, e isso não é necessário.
A equipe (totalmente feminina) trabalha apenas com ingredientes frescos e, acima de tudo, muito amor.

Essa combinação com o serviço de primeira e os pratos extremamente acessíveis faz da Pizzería Napoli o local perfeito para nós. Um lugar onde voltamos todo mês, onde nos sentimos bem-vindos!

Abraços, Antoine

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